24 января — день рождения баночного пива!

83 года назад, 24 января 1935 года американская компания Krueger Brewing Co выпустила первую в мире партию баночного пива — Krueger`s Finest Beer и Krueger`s Cream Ale. Банки были не алюминиевые, как нынче, а металлические и изготавливались из трех «кусков» стали. Чтобы их открыть, был необходим специальный ключ, а срок хранения напитка был очень коротким.

Какое-то время спустя пиво в банках появляется и в Израиле. Стандартные пивные банки в стране содержат 330 или 500 мл напитка. Средний вес пустой «жестянки» составляет около 15 граммов, а чтоб набрать килограмм, надо собрать около 70 банок.

Пиво и металл часто плохо ассоциируются в голове обычного человека. А зря. Ведь банка, в отличие от бутылки, защищает пиво от солнечного света (известно, что ультрафиолет — главный враг пива). Баночное пиво также быстрее остывает в холодильнике, банка с пивом легче, не бьется, а дополнительным фактором является то, что в переносной холодильник при выезде на пикник именно в банках вмещается гораздо больший объём. Кстати, задумайтесь о том, что в пабах пиво разливается именно из металлических кегов.

Почему же так происходит? Почему появившиеся в последнее время, словно грибы после дождя, многочисленные пивоварни разливают свою продукцию исключительно в бутылки?

В качестве яркого примера можно привести тот факт, что на сегодняшний день, среди всего выбора, нам известны лишь 3 израильских компании, выпускающих своё пиво в алюминиевых банках, — это Goldstar с его обычным и нефильтрованным сортами, стандартный и креплёный Maccabee, а также безалкогольное пиво Nesher. Это, к сожалению, всё.

Причина проста: необходимость использования более совершенных технологий и потребность крупного объема производства. Пока популярность баночного крафта начала набирать обороты лишь в США и Великобритании. В России единственным брэндом, выпускающим пиво в такой таре, является Konix Brewery.

Думаю, это дополнительная причина отпраздновать день рождения баночного пива чем-нибудь типа уникальной банки пива Iron Maiden с изображением «Злобного Эдди», 9-градусным Surly Brewing Abrasive Ale с ароматами сосны или популярным «Гиннессом» с его легендарным пластиковым шариком «Floating widget», помогающим созданию знаменитой гиннесовской пены и сохраняющим оригинальный вкус напитка в банке.

Еще много различных развлекательных мероприятий и увлекательных мест, где можно провести праздник, вы найдете на страницах нашего сайта.